Nella nostra storia non abbiamo mai cercato di fare vini buoni in senso assoluto ma vini che esprimano i VALORI del nostro territorio e del nostro approccio naturale. Il Montello è da sempre una zona vocata alla produzione di vini tanto che, nel lontano 1590, lo storico Bonifacio ne tesseva le lodi nella sua “Historia Trevigiana” sostenendo che “Ha il contado di Trevigi boschi utili per molte legne e per la caccia…  I terreni producono (…) vini buonissimi ed il migliore è quello della riviera del Montello”. Vini che qui assumono profondità e ricchezza grazie a terreni argillosi ricchi di ferro e caratterizzati dal tipico colore rosso.