MANZONI
BIANCO

IGT MARCA TREVIGIANA

Nato dall’aiuto del Prof. Manzoni dell’Istituto Tecnico Agrario di Conegliano (TV), che riuscì a presentare tale incrocio (Riesling Renano x Pinot Bianco) al Conte Loredan Gasparini, producendo la fusione tra il forte carattere aromatico-minerale originato dal Riesling Renano e l’eleganza, nonché la freschezza del Pinot Bianco. Una leggera macerazione a freddo sulle bucce dona struttura e un’interessante longevità.