Asolo Prosecco
DOCG Asolo Prosecco Superiore

La Glera è il vitigno con il quale si produce il Prosecco ed è senza dubbio la realtà più tradizionale e diffusa nell’area collinare della provincia di Treviso (50km a Nord di Venezia) che comprende anche il bellissimo borgo di Asolo. L’Azienda Agricola Loredan Gasparini lo coltiva da anni in zona prettamente collinare (150-250m s.l.m.) nel comune di Giavera del Montello (TV). Le uve coltivate in questi terreni minerali danno al prodotto un carattere decisamente strutturato, rendendolo inconfondibile rispetto alle sue altre tipologie. Prodotto solo in versione Brut con basso residuo di zuccheri (solo 9grammi/litro).