La rivista Civiltà del Bere, nel numero di agosto, racconta la nuova denominazione dell’ASOLO PROSECCO DOCG, figlia della Doc Montello e Colli Asolani.

NEL NOME DEL VINO – UOMINI E VIGNE NELLA MARCA TREVIGIANA è una bellissima opera cinematografica di Loris Mora ed Enzo Procopio.

Il bravo giornalista di Civiltà del Bere ROGER SESTO, che attraverso varie degustazioni ci ha condotto attraverso le annate mito di grandi vini italiani, in questa puntata ha degustato la nostra Riserva  “Capo di Stato”: http://www.civiltadelbere.com/conte-loredan-gasparini-austerita-bordolese/

Questo fine settimana si terrà la presentazione ufficiale dell’ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG.

Abbiamo imbottigliato la mitica annata 2007… sicuramente una delle migliori di sempre !!!

LOREDAN GASPARINI ha presentato a Vinitaly 2010 il contrassegno n.1 della nuova DOCG dell’Asolo Prosecco.

Il Capo di Stato è un classicissimo dell’opzione bordolese praticata nell’oriente della terra veneta in tempi ante-Parker, prima cioè – e lungamente prima – della collettiva infatuazione filoamericana.
In un certo qual modo, un vino leggendario, tra i primissimi a staccarsi dell’arcaica enologia venetica d’un tempo. Il sito dell’azienda spiega che fu voluto dal conte Loredan …

La Grappa si ricava dalle vinacce, prodotto che rimane dalla prima lavorazione del vino, che nel caso del vocato territorio della Franciacorta, serve a realizzare prima il ‘Franciacorta’, vino di altissima qualità e valore, e solo dopo le distillerie di Gussago usano queste vinacce per realizzare i loro ottimi prodotti. In un testo del 1859 …

Asolo Docg – Prosecco Superiore, protagonista indiscusso del Vinitaly 2010. L’edizione 2010 del Salone Internazionale del Vino e del Distillato di Verona, quest’anno mette sul podio il Prosecco.