Saranno oltre 4.000 gli espositori che quest’anno prenderanno parte ad una delle manifestazioni più conosciute del settore vinicolo. 95 mila metri quadri di area espositiva, circa 156 mila i  visitatori registrati l’anno scorso, dei quali oltre 50.000 provenienti da più di 110 Paesi nel mondo. Un’altra importante occasione per far conoscere le tante realtà italiane del settore del vino ed incontrare i buyer in arrivo da tutte le parti del mondo.

Quest’anno siamo felici di presentare il CAPO DI STATO 2007, storico taglio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec proveniente dalla vecchia vigna del 1946 denominata “100 piante”.

Inoltre, sarà possibile assaggiare anche un’anteprima di Falconera 2009, il Merlot-Malbec che risquote sempre più successo, conquistando un gran numero di estimatori.

Ricordiamo che l’area espositiva è aperta dalle 9.30 alle 18.30.

Ci troverete presso lo stand di Venegazzù, al PAD.4 STAND B5! Vi aspettiamo numerosi!

Prima di iniziare con le degustazioni, alle ore 10.00, si terrà un convegno dal titolo “Professione Vino” con l’obiettivo di valutare insieme la situazione occupazionale nel settore enologico, chiedendosi se il settore del vino possa rappresentare un’opportunità o meno per i giovani in questo particolare momento di crisi del mercato del lavoro. La discussione sarà moderata dal giornalista Alberto Schieppati, direttore della rivista Artù; l’incontro avrà tra i relatori Dino Marchi, presidente Ais Veneto, e Antonello Maietta, presidente Ais, che analizzeranno la professione di sommelier e quanto questo mestiere attiri soprattutto i giovani.

Dalle 11.00 alle 20.00, invece, a noi produttori sarà data l’occasione di raccontare e far conoscere a tutti i presenti le nostre migliori etichette. Le degustazioni saranno accompagnate da piatti tipici del Veneto. Inoltre, nel corso della giornata verrà eletto il “Miglior Sommelier”, in collaborazione con Uvive.

Quest’anno, oltre all’Europa capitanata dai partecipanti storici provenienti da Germania, Francia, Italia, Spagna, Austria e Portogallo, in degustazione anche i vini di produttori di vino provenienti da India e Brasile!

La fiera si terrà a Düsseldorf dal 4 al 6 marzo e sono previsti oltre 3.700 espositori provenienti da 50 paesi.

Vi aspettiamo!

Ebbene sì, al Life of Wine di Roma  e al Milano Food&Wine Festival ci saremo anche noi di Loredan Gasparini!

Ma andiamo in ordine cronologico. Da sabato 4 a lunedì 6 febbraio, è in scena il più grande temporary restaurant del mondo, precisamente presso il MiCo MILANO CONGRESSI, ala nord, gate 14 (via Gattamelata, 5), il Milano Food&Wine Festival.

L’evento, che accompagnerà il Congresso Identità Golose (il primo congresso italiano di cucina e pasticceria d’autore), è dedicato agli amanti della buona tavola e agli appassionati del vino di qualità. Circa 300 le etichette proposte in degustazione all’evento da circa 100 produttori italiani. Loredan Gasparini ha avuto l’onore ed il piacere di essere tra i produttori selezionati con scrupoloso rigore da Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano Wine Festival.

Oltre a noi vignaioli, 21 tra i migliori chef del mondo proporranno le loro personalissime interpretazioni delle più apprezzate materie prime, che il pubblico potrà gustare ancora calde, appena pronte.

Il 13 febbraio, invece, ci troverete a Roma alla seconda edizione del Life of Wine, presso il Palazzo Rospigliosi. Oltre 40 le cantine presenti all’evento tra le quali siamo felici di esserci anche noi.

Life of Wine è una manifestazione che nasce dalla volontà di raccontare l’affascinante storia del vino in Italia, attraverso gli occhi di chi il vino lo vive e lo produce da generazioni. All’evento, ogni produttore proporrà la degustazione della propria etichetta dell’ultima annata in commercio ed altre due più vecchie.

Bene, non ci resta che aspettarvi ai nostri stand per un brindisi insieme.

Io credo fermamente che questo sia un grosso errore per tutto il Prosecco DOCG, perchè a livello di promozione diventerà sempre più importante spiegare le differenze tra il DOCG, il prosecco di collina, ed il DOC, il prosecco di pianura, e se non ci impegnamo tutti per evidenziare tali differenze …sicuramente faremo tutti fatica ad esprimere le vere potenzialità di questo magnifico territorio collinare !

In questi giorni sto raccontando a tutti che sono appena tornato da un fantastico viaggio di lavoro in Oregon, nella costa Ovest degli Stati Uniti, ed incontrando una ristoratrice specializzata nella vendita di vino italiano mi è stata richiesta la consulenza per scegliere un buon Nero d’Avola … dato che secondo lei, in qualità di italiano, avrei dovuto essere un esperto anche dei vini della Sicilia. Quindi, come si può immaginare che a distanza di 10.000 km e 9 ore di fuso orario la clientela comprenda che l’area storica del prosecco DOCG è suddivisa in due distinte denominazioni?

Sarebbe meglio puntare tutti assieme alla valorizzazione del Prosecco DOCG e spiegare che Asolo non potrà mai avere la finezza aromatica di Valdobbiadene e Valdobbiadene non potrà mai avere la pienezza gustativa che si trova ad Asolo. Quindi, a me non serve dire che uno è più bravo dell’altro ma semplicemente che sono diversi ed apprezzabili per le intrinseche caratteristiche del territorio nel quale vengono prodotti. Così come in tutte le regioni vinicole di pregio, Reims non è Epernay, Pomerol non è Margaux e via dicendo. Ma chi si sognerebbe in Champagne o a Bordeaux di dire che una non è parente dell’altra e lavorare in squadra per affrontare il resto del mondo?

Questa sarebbe una bella politica di promozione che dovrebbe trovare tutti d’accordo per promuovere un territorio che ha immense potenzialità ma che può anche perderle tutte nella sfida globale con altri prodotti.

Buon lavoro, Lorenzo Palla

]]> http://www.loredangasparini.it/2011/03/18/siamo-a-vinitaly-2011-al-pad-4-stand-b5/feed/ 0 http://www.loredangasparini.it/2011/01/31/roma-vinoexcellence-5-6-7-febbraio-2011/ http://www.loredangasparini.it/2011/01/31/roma-vinoexcellence-5-6-7-febbraio-2011/#comments Mon, 31 Jan 2011 11:48:14 +0000 admin http://www.loredangasparini.it/?p=1411 LOREDAN GASPARINI – VENEGAZZU’ sarà presente alla manifestazione Roma VinoExcellence che si svolgerà il 5-6-7 febbraio dalle 10 alle 21 al Salone delle Fontane in Via Ciro il Grande 10/12 a Roma.

Nell’occasione presenteremo:

CAPO DI STATO 2006, una delle migliori vendemmie degli ultimi anni.

VENEGAZZU’ ROSSO DELLA CASA 2006, un best-seller che continua ad appassionare gli amanti del vino da 60 anni. Nel 2011 infatti ricorre il 60 anniversario dalla prima uscita: il 1951 !

ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG, il miglior Prosecco di collina in versione Brut.

Nei giorni scorsi una bellissima nevicata ha ricoperto i nostri vigneti

… e visto che siamo riusciti a fare una bella foto, abbiamo piacere di mostrarvela.

Ma l’occasione è perfetta per augurare a tutti BUONE FESTE  !!!

Tenuta di Nervesa - Country House