La rivista Civiltà del Bere, nel numero di ottobre 2010, dedica un interessante servizio al MANZONI BIANCO, un vino dalle grandissime capacità. Un vero autocnono di valore ...100% trevigiano !
La rivista Civiltà del Bere, nel numero di agosto, racconta la nuova denominazione dell'ASOLO PROSECCO DOCG, figlia della Doc Montello e Colli Asolani.
Il bravo giornalista di Civiltà del Bere ROGER SESTO, che attraverso varie degustazioni ci ha condotto attraverso le annate mito di grandi vini italiani, in questa puntata ha degustato la nostra Riserva ”Capo di Stato”: http://www.civiltadelbere.com/conte-loredan-gasparini-austerita-bordolese/
Il Capo di Stato è un classicissimo dell’opzione bordolese praticata nell’oriente della terra veneta in tempi ante-Parker, prima cioè – e lungamente prima – della collettiva infatuazione filoamericana. In un certo qual modo, un vino leggendario, tra i primissimi a staccarsi dell’arcaica enologia venetica d’un tempo. Il sito dell’azienda spiega che fu voluto dal conte Loredan [...]
La Grappa si ricava dalle vinacce, prodotto che rimane dalla prima lavorazione del vino, che nel caso del vocato territorio della Franciacorta, serve a realizzare prima il ‘Franciacorta’, vino di altissima qualità e valore, e solo dopo le distillerie di Gussago usano queste vinacce per realizzare i loro ottimi prodotti. In un testo del 1859 [...]
Asolo Docg - Prosecco Superiore, protagonista indiscusso del Vinitaly 2010. L'edizione 2010 del Salone Internazionale del Vino e del Distillato di Verona, quest'anno mette sul podio il Prosecco.
Dolcezze da scartare, bolllicine per brindare e, perché no, anche qualche idea per arredare a tema la tavola e la casa Profondo e caldo, il rosso Capo di Stato è dedicato al Presidente della Repubblica Francese Charles De Gaulle che ha grandemente elogiato questo vino. Considerato leggendario per storia e pregio qualitativo, è citato all’interno [...]
Il vino di punta dell’azienda, il famoso “Capo di Stato”, è stato inserito in una pubblicazione francese dal titolo “100 vins de légende” come uno fra i cento vini al mondo che, per la loro storia ed il loro pregio qualitativo, potessero essere unanimemente considerati come leggendari.
Carattere e virtù del Manzoni Bianco